Absinthe bleue · 60% vol.
Sorcière bleue
Une bleue bleue !
Formats et prix
- 5 clCHF 8.–
- 35 clCHF 43.–
- 70 clCHF 65.–
Livraison en Suisse et en Europe, et vente directe à la distillerie.
Notes de dégustation
Une absinthe équilibrée, aux notes florales et herbacées typiques du Val-de-Travers, avec la grande absinthe en fil conducteur. Sa couleur mystérieuse vient d’une macération après distillation.
Dégustation
Un volume de Sorcière bleue additionné de trois à quatre volumes d’eau glacée, ou, en digestif, d’un seul volume d’eau.
Fiche de fabrication
- Alambic
- Kovoděl, cuivre, 150 l · small batch
- Coloration
- Naturelle, par macération après distillation
- Alcool
- Suisse et bio (CH-11 Bio)
- Production
- À façon pour 11H12
- Mise en bouteille
- À la main, à Fleurier
Absinthes
